Recept för storhushåll • Bröd
Rågbröd
1 bröd
ingredienser
- 240 g rågsikt
- 90 g grahamsmjöl
- 140 g rågkross
- 50 g solrosfrön
- 15 g brödkrydda
- 6 g salt
- 10 g bikarbonat
- 70 g Dansukker Mörk Sirap
- 50 g Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
- 600 ml filmjölk
Gör så här
Blanda samtliga torra ingredienser i en skål. Tillsätt sirap och filmjölk och arbeta snabbt samman till en smet. Häll upp smeten i en smord, avlång form. Fyll inte till mer än 2/3 och grädda mitt i ugnen i 175 ºC i cirka 90 minuter.